Wolfgang Vry

Die Prüfung der Fachwirte für Marketing

8. Aufl. 2020

ISBN: 978-3-470-46488-6

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Die Prüfung der Fachwirte für Marketing (8. Auflage)

6.16.1 Ostholmer Mühlenwerke GmbH – 1. Klausur

Ausgangssituation
Die Ostholmer Mühlenwerke (OMW) haben vier Geschäftsfelder definiert und ihnen die folgenden Produktgruppen zugewiesen:

  • Weizenmehl Typ 405

  • grobes Mehl

  • Grieß

  • Backmischungen.

Die Produktgruppen (bzw. Produkte) werden folgendermaßen beschrieben.

Das Weizenmehl Typ 405 ist weiterhin der wichtigste Umsatzträger. Zwar wächst die Nachfrage nicht mehr wie bisher, ähnliche Probleme haben aber auch die Konkurrenzprodukte der Mitbewerber. Der relative Marktanteil ist deshalb nach wie vor relativ hoch.

Die Nachfrage nach dem groben Mehl steigt. Der Grund dafür ist die Änderung der Konsumgewohnheiten privater Haushalte infolge des gestiegenen Gesundheitsbewusstseins. Private Haushalte fragen vermehrt grobes Mehl oder mit grobem Mehl hergestellte Produkte nach. Die wichtigsten Mitbewerber haben den Trend frühzeitig erkannt und darauf mit Sortimentserweiterungen reagiert. Die OMW haben die Nachhaltigkeit des Trends falsch eingeschätzt und sind erst spät mit einem entsprechenden Produkt auf den Markt gekommen. Der Marktanteil ist deshalb gering. Allerdings steigt der Absatz in den letzten Monaten, wenn auch nur mit geringen Zuwachsraten.

Auf dem ...

Die Prüfung der Fachwirte für Marketing

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